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溪润沃土,惠风拂良田

发布日期:2018-02-08
食品部 李烁
    现在市面上号称优质东北大米、贡米的品种实在是太多了,令顾客眼花缭乱,难以分辨。东北的良地对全国的土地来说真的是九牛一毛,说到底哪些才是真正的东北大米、贡米?今天就来给大家讲一讲惠友超市卖场在售卖的:皇粮贡米——五官地大米。说到五官地大米不得不提到自古流传的文化传说,那就是“一山二水七分田,山青水秀丰收年”。
    “一山”:相传很久很久以前,牛是天宫里的一位大臣。称作神牛,因为爱护老百姓触犯了天规,玉皇大帝大怒,一声令下派两个武士把神牛从南天门推出去,落到了其塔木西南部,又派太白金星把神牛点化为山,牛神入地,只剩牛头漏在外边,形成了牛头山,山上苍松翠柏,含烟蓄翠,山清水秀,为身后的人民遮挡着冬季的寒风。
“二水”:神牛虽然已经被玉皇大帝斩首,但是他爱护人民的心一直没有变。看着其塔木镇附近的村民为了取水总是在冻土挖深井,或者远走获取水源,于是便日夜流泪,渐渐的形成了松花江支流的水网,在西部形成了库容1.3万立方米的旅游胜地牛头山水库。
    “七分田”:期间敬仰牛神的百姓越来越多,大家纷纷来此地定居,祈求牛神的保护,但随着定居的百姓越来越多,可以种的良田就显得不够用了,牛神便把深埋在地下的身体化成了万亩良田,以求福音这些敬仰他的子民们。
    其塔木镇是吉林省确定的长吉农业生态带上的乡镇之一,土地肥沃,生态环境良好,无污染。三面环山,一面环水,形成了独特的温带季风气候,得天独厚的地理位置,优越的地理环境使得这里种植的水稻口感极佳。
    在清初,总管内务府在乌拉地界内设置了五个粮庄,因分设五地也成为五官囤或五  官地,具体为:尤家屯、张家庄子、前其塔木、后其塔木、蜂蜜营子。松花江满语意味“天河”,自流灌溉其塔木地区的稻谷,无污染的圣河水,因此自清初开始,其塔木稻米就一直作为皇粮进贡,是真正的皇粮贡米。
    在寒冬腊月冒着零下30度的低温,来到东三省只为寻找最优质的大米。越过白雪皑皑的公路,也跨过冰冻三尺的江面,只为把最大的实惠带给顾客。在源头之源,虽然没有惠友的卖场,但一样有惠友人的脚步,我们一直在寻找好商品的路上!



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